Consoguide du WWF

Plus d’informations sur le bon choix.

Pour vous aider à faire le bon choix, le WWF utilise un code couleur simple : Bleu pour les espèces certifiées (MSC, ASC ou Bio) Vert pour les espèces à valoriser, Jaune pour les espèces à consommer avec modération et Rouge pour les espèces à éviter. Ce code couleur est basé sur les impacts des techniques de pêche sur les populations de poissons et sur les écosystèmes, sur l’état des stocks ainsi que sur l’efficacité des mesures de gestion mises en place.

Consoguide du WWF

Anchois
Engraulis encrasicolus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Cabillaud
Gadus morhua, G. macrocephalus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Chinchard
Trachurus trachurus, T. picturatus
  • Avec modération
  • A eviter
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Colin d’Alaska
Theragra chalcogramma
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
Plus de détails
Crevette nordique
Pandalus borealis
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
Plus de détails
Crevettes tropicales
Penaeus spp.
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Huître creuse
Crassostrea gigas
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
Plus de détails
Lieu noir
Pollachius virens
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Lompe
Cyclopterus lumpus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Maquereau
Scomber scombrus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Merlu
Merluccius merluccius
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
Plus de détails
Moule
Mytilus edulis
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • A eviter
Plus de détails
Panga
Pangasianodon hypophthalmus / Pangasius bocourti
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • A eviter
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Plie
Pleuronectes platessa
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
Plus de détails
Sardine
Sardina pilchardus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
Plus de détails
Saumon d’Alaska
Oncorhynchus keta, O. kisutch, O. tshawytscha, O. nerka, O. gorbuscha
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Saumon d’Atlantique
Salmo Salar
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Sole
Solea solea
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Thon albacore
Thunnus albacares
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Thon blanc ou thon Germon
Thunnus alalunga
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Thon Listao
Katsuwonus pelamis
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Tourteau
Cancer pagurus
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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Truite arc-en-ciel
Oncorhynchus mykiss
  • Produits certifiés MSC, ASC ou BIO
  • Avec modération
  • A eviter
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