Anchois

Anchois

Biologie On rencontre l’anchois en mer Méditerranée, dans la mer Noire et dans l’océan Atlantique. Les anchois forment de grands bancs qui évoluent à proximité des côtes, surtout durant les mois les plus chauds et en période de reproduction. En été, les anchois...
Cabillaud

Cabillaud

Biologie La morue de l’Atlantique est un poisson vivant près du fond réparti dans tout l’Atlantique Nord. Cette espèce peut atteindre 2 m (taille moyenne d’1 m), avec un poids pouvant aller jusqu’à 100 kg. Pouvant vivre jusqu’à 25 ans, Il se nourrit...
Panga

Panga

Biologie Le panga est un poisson de rivière. Cette espèce migratrice peut parcourir des centaines de kilomètres. Un individu adulte peut atteindre 130 cm et peser quelque 44 kg. Le panga présente une croissance lente et atteint la maturité sexuelle à l’âge de 2 ans...
Truite arc-en-ciel

Truite arc-en-ciel

Biologie La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est originaire d’Amérique du Nord mais se trouve désormais sur tous les continents. Elle se trouve le plus souvent en aquaculture en eau douce et, comparée à la truite commune ou à la truite de rivière (Salmo trutta...
Bouquet

Bouquet

Biologie La crevette bouquet parfois appelée “crevette rose” est de couleur brun-rosé et elle présente des tâches et des lignes rougeâtres. Son corps mesure au maximum 11 cm. La crevette bouquet habite les hauts fonds rocheux et vaseux, à environ 40 m de...
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