Bar

Bar

Nov 23, 2016

Biologie Le bar européen (Dicentrarchus labrax) peut atteindre 1 mètre de long et peser environ 12 kg. Les juvéniles vivent en bancs, mais perdent leur sociabilité avec l’âge. Les bars sont des prédateurs nocturnes et chassent les mollusques et les crustacés. Capture...
Anchois

Anchois

Nov 23, 2016

Biologie On rencontre l’anchois en mer Méditerranée, dans la mer Noire et dans l’océan Atlantique. Les anchois forment de grands bancs qui évoluent à proximité des côtes, surtout durant les mois les plus chauds et en période de reproduction. En été, les anchois...
Cabillaud

Cabillaud

Nov 23, 2016

Biologie La morue de l’Atlantique est un poisson vivant près du fond réparti dans tout l’Atlantique Nord. Cette espèce peut atteindre 2 m (taille moyenne d’1 m), avec un poids pouvant aller jusqu’à 100 kg. Pouvant vivre jusqu’à 25 ans, Il se nourrit...
Truite arc-en-ciel

Truite arc-en-ciel

Nov 23, 2016

Biologie La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est originaire d’Amérique du Nord mais se trouve désormais sur tous les continents. Elle se trouve le plus souvent en aquaculture en eau douce et, comparée à la truite commune ou à la truite de rivière (Salmo trutta...
Crevette nordique

Crevette nordique

Nov 23, 2016

Biologie La crevette nordique est un crustacé qui fréquente les eaux septentrionales de l’Atlantique, dont les températures sont comprises entre 2 et 14 °C. Ses principales zones de pêche sont l’Islande et le Canada. L’espèce, également appelée « crevette de Norvège »...