Le pangasius

Le pangasius

Sep 21, 2016 | fishstories, pangasius

Le pangasius votre poisson de tous les jours Les conditions d’élevage du pangasius étant malheureusement rarement viables, le WWF et l’UE ont noué un partenariat visant à mettre en place une chaîne d’approvisionnement durable pour l’espèce. Pangasianodon hypophthalmus...
La moule

La moule

Sep 21, 2016 | fishstories, mussels

La moule filtre de l’océan En Méditerranée, on me cultive sur des cordes suspendues pour me maintenir à l’écart du fond de la mer et empêcher la destruction de mon habitat. Mytilus galloprovincialis Mon régime alimentaire En filtrant l’eau de mon environnement...
La crevette caramote

La crevette caramote

Sep 21, 2016 | fishstories, shrimp

La crevette caramote reine des crustacés Mon cerveau, mon estomac, mon cœur, mon « foie » (hépatopancréas) et mes gonades (glandes reproductives ou sexuelles) se trouvent tous réunis dans ma tête, également appelée céphalothorax. Penaeus kerathurus Mon régime...
La sardine

La sardine

Sep 21, 2016 | fishstories, sardine

La sardine poisson favori de Napoléon Je suis le tout premier poisson à avoir été mis en conserve, sous les ordres de Napoléon Bonaparte, pour nourrir ses soldats. Sardina pilchardus Mon régime alimentaire Je me nourris principalement de plancton. Ma provenance Bien...
Dorade

Dorade

Sep 21, 2016 | fishstories, seabream

Dorade la meilleure des brèmes Mon nom tire son origine de la bande dorée séparant mes deux yeux. Après avoir été mâle au début de mon existence, je deviens femelle lorsque j’atteins une trentaine de centimètres et suis alors capable de pondre 80 000 œufs chaque jour...