Sebaste

Sebaste

Biologie Le sébaste (également appelé grand sébaste, sébaste) vit dans l’Atlantique Nord, entre le nord de l’Europe et de l’Amérique et le Groenland et l’Islande, à des profondeurs pouvant atteindre 1 000 mètres. Sa croissance est exceptionnellement lente et il peut...
Moule

Moule

Biologie Les moules communes (Mytilus spp.) mesurent jusqu’à 8 cm de long et sont d’une couleur bleue caractéristique, parfois violette ou brune. Comme toutes les moules, elles filtrent les particules en suspension dans l’eau. Elles vivent sur des substrats durs en...
Turbot

Turbot

Biologie Le turbot est un poisson plat benthique, qui est présent sur des sols boueux et sablonneux jusqu’à 100 m de profondeur. Il peut atteindre une taille d’1 m et peser 25 kg. En Méditerranée, la reproduction a lieu entre février et avril, alors que dans...
Dorade royale

Dorade royale

Biologie La daurade royale évolue dans toutes les eaux côtières chaudes et tempérées (saumâtres). La daurade est « le » poisson méditerranéen par excellence. Sa taille atteint 70 cm pour un poids pouvant aller jusqu’à 2,5 Kg. De nos jours, la valeur économique de la...
Lieu jaune

Lieu jaune

Biologie Le lieu jaune est un poisson prédateur très répandu dans le nord-est de l’océan Atlantique. On le rencontre à proximité des fonds rocheux où il se déplace juste au-dessus du substrat, entre 40 et 100 m de profondeur. Les jeunes lieus jaunes vivent dans les...