Merlu

Merlu

Nov 23, 2016

Biologie Le merlu (Merluccius spp.) vit dans de nombreuses parties de l’Atlantique, de la Méditerranée, du Pacifique Nord et Sud, et au large de l’Amérique du Sud et de l’Afrique du Sud, à des profondeurs pouvant aller jusqu’à 1 000 m. Il peut mesurer jusqu’à 1,4...
Moule

Moule

Nov 23, 2016

Biologie Les moules communes (Mytilus spp.) mesurent jusqu’à 8 cm de long et sont d’une couleur bleue caractéristique, parfois violette ou brune. Comme toutes les moules, elles filtrent les particules en suspension dans l’eau. Elles vivent sur des substrats durs en...
Seiche

Seiche

Nov 23, 2016

Biologie Les seiches sont des mollusques appartenant à la famille des céphalopodes. La seiche atteint sa maturité sexuelle tôt et se reproduit rapidement. Malgré cela, de nombreuses espèces ont des caractéristiques biologiques qui les rendent vulnérables à...
Turbot

Turbot

Nov 23, 2016

Biologie Le turbot est un poisson plat benthique, qui est présent sur des sols boueux et sablonneux jusqu’à 100 m de profondeur. Il peut atteindre une taille d’1 m et peser 25 kg. En Méditerranée, la reproduction a lieu entre février et avril, alors que dans...
Dorade royale

Dorade royale

Nov 23, 2016

Biologie La daurade royale évolue dans toutes les eaux côtières chaudes et tempérées (saumâtres). La daurade est « le » poisson méditerranéen par excellence. Sa taille atteint 70 cm pour un poids pouvant aller jusqu’à 2,5 Kg. De nos jours, la valeur économique de la...