Lompe

Biologie

Le cycloptère (Cyclopterus lumpus) vit sur les fonds rocheux de l’Atlantique Nord. Au cours de l’année, il migre entre les eaux plus profondes en hiver et les eaux peu profondes en été. Il peut atteindre plus de 60 centimètres de longueur et peser jusqu’à 5,5 kg. En Norvège, le cycloptère est pêché au printemps, lorsqu’il se rapproche des côtes pour frayer. Pendant cette période, le ventre des mâles devient rouge. Seules les œufs sont utilisés, vendus salés sous le nom de « caviar allemand ». Les plus grands producteurs de caviar de cycloptère sont l’Islande et le Canada.

Conséquences écologiques

La pêche aux filets maillants de fond entraîne des prises accessoires d’espèces protégées, telles que les marsouins, les requins, les raies et les oiseaux marins. La pêche au chalut de fond engendre également des taux élevés de prises accessoires, y compris d’espèces en danger ou protégées, et cause des dommages aux communautés benthiques sensibles.